7 Alat di Dapur Ini Diam-diam Jadi Sarang Bakteri Berbahaya untuk Kesehatan

JAKARTA — Dapur adalah area penting di rumah yang membutuhkan perhatian. Hal ini karena dapur merupakan tempat untuk mengelola dan mengolah makan, sehingga harus dipastikan kebersihannya.

Namun, dapur yang terlihat bersih belum tentu bebas dari bakteri. Banyak orang tidak sadar bahwa peralatan dapur yang digunakan setiap hari bisa jadi tempat berkembang biaknya mikroorganisme berbahaya seperti E. coli, Salmonella, hingga jamur.

Oleh karena itu, pastikan kamu selalu membersihkan dan mengganti beberapa peralatan dapur seperti berikut ini agar tidak menimbulkan penyakit.

BACA JUGA: Mengungkap 5 Penguasa Bisnis Minyak Goreng di Indonesia

Peralatan di Dapur yang Menimbun Banyak Bakteri Berbahaya

Spons dan Lap Cuci Piring

Seperti yang dilansir dari The Indian Express, spons dan lap cuci piring sangat mudah tertempel sisa-sisa makanan serta cenderung lembap. Inilah kondisi yang ideal bagi bakteri untuk berkembang biak.

Ironisnya, spons ini justru digunakan untuk membersihkan meja dapur yang justru bisa menyebarkan bakteri ke berbagai permukaan dapur jika tidak dibersihkan dengan benar.

Bahkan, beberapa penelitian menyebutkan adanya temuan bakteri E. coli dan Salmonella di spons dapur.

BACA JUGA: 7 Makanan Ini Sekarang Berisiko untuk Dikonsumsi, Hati-hati!

Pembuka Kaleng

Pembuka kaleng memang kerap diabaikan saat mencuci peralatan dapur. Padahal, sisa makanan dari kaleng tersebut bisa menempel pada pisau dan roda pembuka kaleng sehingga menjadi tempat berkembangnya bakteri.

Karet Penyegel Blender

Karet penyegel atau gasket pada blender termasuk area yang sering jadi tempat berkembang biaknya bakteri.

Hal ini karena sisa makanan dan air mudah terselip di sela-sela karet tersebut. Kalau karet itu tidak segera dibersihkan secara menyeluruh, maka bakteri bisa mengkontaminasi makanan atau minuman yang diolah berikutnya.

BACA JUGA: 10 Makanan yang Sebaiknya Dihindari untuk Sarapan, Bikin Cepat Lapar!

Spatula Karet

Spatula yang berbahan karet terutama yang terdiri dari beberapa bagian bisa menyimpan sisa makanan di celah-celah kecil yang sulit terlihat.

Kalau spatula karet ini tidak dibersihkan dengan baik, maka area tersebut menjadi tempat berkembangnya bakteri.

Talenan

Talenan kerap digunakan untuk memotong daging mentah. Oleh karena itu, penggunaan talenan bisa menimbulkan risiko tinggi penyebaran bakteri.

Bakteri bisa bersembunyi di bekas goresan pisau pada permukaan talenan. Kalau talenan yang sama digunakan untuk memotong sayur atau buah tanpa dibersihkan sampai bersih terlebih dahulu, bisa terjadi kontaminasi silang.

BACA JUGA: 7 Buah yang Langsung Menghidrasi Tubuh Saat Cuaca Panas Seperti Sekarang

Gagang Kulkas

Walau sering disentuh, gagang kulkas adalah area di dapur yang kerap terlupakan saat membersihkan dapur.

Padahal, tangan yang tidak bersih bisa memindahkan bakteri ke permukaan tersebut.

Maka dari itu, jangan lupa untuk mengelap gagang kulkas setiap hari menggunakan cairan desinfektan atau cairan pembersih khusus lainnya.

Mesin Pembuat Kopi atau Coffee Maker

Siapa bilang coffee maker selalu steril dan bersih? Padahal, mesin pembuat kopi bisa kotor terutama di wadah penampung airnya.

Wadah penampung air tersebut bisa menjadi tempat tumbuhnya jamur dan bakteri kalau kamu jarang membersihkannya.

Itu tadi beberapa peralatan di dapur yang diam-diam menjadi sarang bakteri berbahaya. Waspada!