4 Makanan yang Harus Dihindari Bagi Penderita Kolesterol Tinggi

JAKARTA — Saat Lebaran tiba, mungkin akan ada banyak pilihan jenis makanan yang tersedia di meja makan rumah Anda. Namun, meski sekarang Anda sudah tidak dalam keadaan berpuasa, ada baiknya Anda tetap menahan diri dan tidak langsung kalap mengambil berbagai makanan tersebut.

Hal ini karena beberapa makanan dapat memicu kenaikan kolesterol dalam tubuh. 

Meski begitu, Anda tetap harus mengingat bahwa sebetulnya tidak semua makanan tinggi kolesterol buruk untuk Anda. Contohnya yaitu telur yang tinggi kolesterol tapi tidak akan menaikkan level kolesterol di dalam tubuh sebanyak makanan yang mengandung asam lemak jenuh. Selain itu, telur juga mengandung protein dan kaya akan nutrisi lainnya.

BACA JUGA: 5 Makanan Ini Tidak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak, Bahaya!

Makanan yang perlu diwaspadai apalagi buat Anda yang punya kolesterol tinggi adalah makanan tinggi lemak jenuh. Makanan jenis ini dapat meningkatkan kadar kolesterol sekaligus membuat berat badan naik.

Oleh karena itu, untuk menjaga tubuh Anda tetap sehat apalagi usai Lebaran, Anda perlu menghindari makanan berikut.

Jenis-jenis Makanan yang Harus Dihindari Jika Memiliki Kolesterol Tinggi

1. Daging Merah

Dilansir dari laman resmi Harvard Medical School, daging sapi dan domba umumnya mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi. Namun, bukan berarti Anda harus berhenti makan daging sepenuhnya.

Anda bisa mengonsumsi daging namun secara terbatas. Batasi porsi sekitar 85 gram dan pilih potongan daging yang lebih rendah lemak.

Anda juga bisa mengganti daging merah dengan sumber protein lainnya yang lebih rendah lemak jenuh seperti dada kalkun, dada ayam tanpa kulit, ikan, dan kacang-kacangan.

BACA JUGA: 6 Hidangan Favorit ini Selalu Ada Saat Idulfitri

2. Makanan yang Digoreng

Makanan yang digoreng dengan banyak minyak seperti sayap ayam goreng, mozzarella sticks, dan onion rings termasuk makanan yang cukup buruk untuk kadar kolesterol Anda.

Selain itu, proses menggoreng juga dapat meningkatkan jumlah kalori dan kandungan lemak pada makanan.

BACA JUGA: 8 Makanan dan Minuman Ini Ternyata Penuh Mikroplastik!

3. Daging Olahan

Daging olahan seperti hot dog dan sosis biasanya dibuat dari bagian daging yang paling berlemak sehingga kandungan kolesterol dan lemak jenuhnya tinggi.

Meski sosis yang terbuat dari ayam memang cenderung lebih rendah kolesterol daripada daging merah, namun makanan tersebut tetap tidak bebas kolesterol.

4. Makanan Manis yang Dipanggang

Makanan seperti cookies, kue, dan pastry pada umumnya dibuat dengan bahan mentega atau shortening yang membuat makanan ini jadi tinggi lemak jenuh dan kolesterol.

Anda tidak harus berhenti makan makanan manis sepenuhnya, cukup dengan mengganti beberapa bahan pembuatnya seperti menggunakan saus apel. atau pisang sebagai pengganti mentega ketika membuat kue.

Anda juga bisa mengganti dessert dengan frozen yogurt rendah lemak yang ditambah buah beri.

BACA JUGA: 7 Trik Cegah Makanan Cepat Basi Biar Tetap Hemat

Itu tadi beberapa makanan yang sebaiknya Anda hindari apalagi bagi Anda yang sudah memiliki kolesterol tinggi, agar usai Lebaran Anda tetap sehat dan tidak mengalami gangguan kesehatan lainnya.