Sering Diminum Saat Ramadan, Benarkah Teh Bisa Kedaluwarsa?

JAKARTA — Teh memang menjadi salah satu minuman favorit untuk berbuka puasa di bulan Ramadan. Teh tersebut biasa disajikan dalam bentuk teh hangat atau es teh manis yang menyegarkan.

Akan tetapi, pernahkah Anda bertanya-tanya apakah teh yang telah disimpan berbulan-bulan di dapur itu sebenarnya masih layak diminum atau sudah kedaluwarsa?

Mungkin banyak orang yang mengira bahwa teh adalah produk kering yang bisa tahan selamanya. Padahal, seperti bahan makanan lainnya, teh juga memiliki masa simpan sendiri dan bisa mengalami penurunan kualitas, baik dari segi rasa, aroma, maupun kesegarannya.

BACA JUGA: 6 Jenis Teh yang Ampuh Secara Alami Menurunkan Gula Darah

Lalu, bagaimana cara mengetahui tanda-tanda teh sudah kedaluwarsa dan cara mendeteksi teh yang masih aman konsumsi? Berikut penjelasannya.

Teh Bisa Kedaluwarsa

Dilansir dari Southern Living, teh bisa kedaluwarsa, bahkan lebih cepat dari yang Anda kira. Sebagian besar teh bertahan sekitar satu hingga dua tahun jika disimpan dengan benar.

Daya tahan teh juga tergantung pada jenisnya. Teh yang minim oksidasi seperti teh hijau, kuning, dan putih cenderung lebih cepat menurun kualitasnya dibandingkan teh yang lebih teroksidasi seperti oolong dan teh hitam.

Sementara itu, teh herbal seperti chamomile dan jahe biasanya lebih cepat rusak karena kandungan minyak alaminya bisa menjadi tengik, sehingga berbeda dengan daun teh biasa.

Teh daun lepas dan teh celup juga berbeda. Teh celup lebih mudah menurun kualitasnya karena daun tehnya sudah hancur atau terpotong kecil-kecil, sehingga memiliki permukaan yang lebih luas.

BACA JUGA: 4 Dampak Negatif Terlalu Banyak Konsumsi Matcha

Ciri-ciri Teh Sudah Kedaluwarsa

1. Perhatikan Warna dan Kondisi Daun Teh

Jika ada perubahan warna mencolok atau muncul jamur pada teh, berarti teh sudah tidak layak dikonsumsi.

2. Tidak Ada Aroma Lagi

Coba cium aroma teh, apakah masih harum seperti biasanya atau justru tidak berbau sama sekali. Teh yang sudah kedaluwarsa biasanya kehilangan aromanya.

3. Seduh dan Rasakan

Jika teh tersebut rasanya hambar seperti air panas biasa tanpa karakter rasa tertentu, kemungkinan besar teh tersebut sudah kedaluwarsa dan sudah waktunya Anda membeli teh yang baru.

Itu tadi cara mengenali tanda-tanda teh sudah kedaluwarsa yang harus Anda waspadai.