Cakue, Kudapan Peranakan Disukai Semua Kalangan

PALEMBANG,Jogjaaja.com - Kota Palembang memang dikenal dengan gudangnya beragam masakan lezat. Siapa yang tidak tahu pempek, martabak kuah dan makanan lainnya. 

Salah satu makanan peranakan yang juga digemari dan dijual dengan harga terjangkau adalah cakue. 

Cakue sebenarnya banyak ditemukan dipenjual-penjual kue baik yang berkeliling bahkan toko penjual khusus kue dan roti. 

Namun, untuk mendapatkan dengan mudah cakue bisa mendatangi Pasar Kamboja Palembang yang berlokasi tengah kota tepatnya di kawasan Kilometer 3.

Koko penjual cakue mengungkapkan dirinya menjual cakue sejak puluhan tahun di pasar tersebut. 

Cakue yang berbahan utama tepung terigu dengan tambahan pengembang dan bumbu dijual setiap hati, katanya sebagaimana dikutip dari Wongkito.co, jaringan berita Jogjaaja.com, Minggu (30/5/2021). 

Adonan tepung yang telah proses pengembangan tersebut biasanya digoreng dadakan di kios milik koko yang berada di sudut pasar tersebut. Saat ini, harganya Rp2. 000 per, tambahnya. 

Dewi (44) penikmat cakue mengaku setiap kali ke pasar tak lupa membeli cakue. 

Makanan ini, rasanya gurih dan digemari keluarga untuk sarapan maupun cemilan, kata dia. 

Biasanya ia mengungkapkan membeli cakue di Pasar Kamboja karena disana rasanya lebih gurih dan memang sudah lama menjadi langganan. 

Cakue biasanya dinikmati dengan tambahan saos sambal atau dicocol cuko pempek, tambah dia.(*)