Cara Menghemat Banyak Uang untuk Beli Bahan Makanan

JAKARTA — In this economy, sudah saatnya kita harus cermat dalam mengatur dan menggunakan uang. Mengingat kondisi ekonomi yang masih tidak menentu, setiap pengeluaran yang dilakukan harus dihitung dan tidak boleh sia-sia.

Namun, ada satu hal yang selalu jadi problem oleh banyak orang, yaitu soal membuat budget untuk beli bahan makanan. Seperti yang Anda tahu, makan adalah kebutuhan pokok kita sehari-hari, jadi kita harus wajib menganggarkan biaya untuk keperluan ini.

AKan tetapi sayangnya, kita sering over budget, beli bahan makanan secara berlebihan padahal makanan bisa cepat busuk dan akhirnya membuat kita membuang-buang bahan makanan yang sama saja dengan membuang uang.

BACA JUGA: 5 Cara Atur Uang Saat Rupiah Lemah Imbas Konflik Iran-AS

Oleh karena itu, untuk mengatasi hal tersebut, Anda bisa menyimak beberapa tips berikut ini agar tidak keluar banyak uang untuk beli bahan makanan.

Cara Efektif dan Hemat Beli Bahan Makanan Tanpa Boros

1. Rencanakan Menu Makan

Makan masakan di rumah bisa jauh lebih hemat. Kuncinya adalah dengan membuat perencanaan menu, jadi Anda tidak perlu bingung mau masak apa, dan bahan makanan apa yang dibutuhkan.

Dengan membuat perencanaan menu makan, Anda bisa mengalokasikan uang untuk beli bahan makanan dengan tepat dan tidak bersisa sama sekali.

BACA JUGA: Cara Cerdas Atur THR: Buru Dividen BBRI Tanpa Kuras Gaji

2. Habiskan Makanan yang Sudah Ada

Coba rutin cek isi dapur, kulkas, dan freezer. Buat menu berdasarkan bahan makanan yang sudah ada agar tidak membeli barang yang sebenarnya masih tersedia.

Selain itu, Anda juga bisa mencegah makanan agar tidak terbuang dengan memindahkan bahan makanan lama ke bagian depan kulkas agar mudah terlihat, simpan bahan makanan di wadah transparan dan beli label tanggal kedaluwarsa, serta tentukan satu hari dalam seminggu untuk mengolah sisa bahan makanan yang ada.

3. Simpan Sayuran dengan Benar

Sayuran hijau cepat lembek jika Anda salah dalam menyimpannya. Oleh karena itu, coba simpan sayuran hijau dengan melapisi wadah menggunakan tisu dapur, taruh sayuran di atasnya, lalu tutup lagi dengan tisu sebelum ditutup rapat kemudian disimpan di kulkas.

Tisu ini akan membantu menyerap kelembapan berlebih agar sayuran hijau tetap segar.

BACA JUGA: 5 Barang yang Harus Disiapkan Sekarang Jika Mudik Naik Mobil

4. Manfaatkan Sisa Potongan Bahan

Daripada membuang batang jamur atau potongan seledri, gunakan untuk membuat kaldu sayur rumahan.

Simpan sisa potongan dalam kantong tertutup di freezer. Jika sudah cukup banyak, rebus dengan air untuk membuat kaldu yang bisa digunakan untuk sup atau saus.

5. Pahami Arti Tanggal Kedaluwarsa

Banyak orang pada umumnya langsung membuang makanan setelah melewati tanggal “best by”, padahal belum tentu bahan makanan rusak di tanggal tersebut.

Tanggal yang tercantum biasanya menunjukkan kualitas terbaik, bukan batas aman konsumsi. Selama tidak ada tanda basi seperti bau asam atau jamur, makanan mungkin masih aman.

Anda juga bisa membekukan makanan sebelum rusak agar lebih tahan lama.

BACA JUGA: 4 Cara Aman Meminjamkan Uang ke Saudara Tanpa Menyesal

Itu tadi beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menghemat banyak uang untuk beli bahan makanan.